Bạch Yến là gì? Công dụng tuyệt vời của bạch yến đừng bỏ lỡ

Hiện nay nhiều người đang đầu tư xây dựng nhà yến để làm kinh tế. Tuy nhiên, cần có một lượng kiến ​​thức nhất định để trồng và sử dụng tổ yến. Nếu bạn có ý định kinh doanh hay sử dụng các sản phẩm từ tổ yến thì nhất định đừng bỏ qua chia sẻ bạch yến là gì của Yến Sào Ngọc Đăng thông qua bài viết dưới đây.

Bạch yến thực tế có màu gì?

Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến. Do đó, việc yến ăn gì cũng ảnh hưởng một phần đến màu sắc của tổ, đặc biệt là độ trắng.

Chế độ ăn uống của chim yến thông thường thường bao gồm côn trùng nhỏ. Màu sắc của tổ thay đổi nhiều hay ít tùy thuộc vào nơi kiếm ăn của côn trùng.

Bạch yến trắng quá có tốt không?

Bạch yến tự nhiên có màu ngà hoặc hơi vàng. Đó là màu đặc trưng của tổ yến. “Tổ yến càng trắng càng tốt” là không đúng. Khi mua yến sào, bạn nên chú ý đến màu sắc. Nếu màu quá trắng có thể là hàng kém chất lượng đã được xử lý bằng chất tẩy trắng để làm sạch tổ yến. 

Như bạn đã biết, làm sạch tổ yến và đảm bảo chất lượng là một nhiệm vụ khó khăn. Ứng dụng này rất tốn kém về nhân công và thời gian vì một người chỉ có thể làm sạch 1-1,5 kg mỗi tháng. Bằng cách tẩy trắng tổ yến bằng thuốc tẩy, một người có thể làm sạch tới 20 kg mỗi ngày.

Xem thêm: Yến tinh chế

Công dụng của bạch yến

Ăn yến bồi bổ sức khỏe

Mỗi sợi bạch yến chứa tới 18 loại axit amin. Chứa 31 nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe cơ thể chúng ta. Tổ Yến có hàm lượng đạm cao từ 55-60%, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, trong tổ yến còn chứa axit aspartic giúp sản sinh nhiều globtin giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể thích nghi với sự thay đổi của môi trường.

Ăn yến tốt cho xương khớp

Các hoạt chất trong bạch yến bao gồm alanine, serine và proline giúp kích thích cơ bắp phát triển. Giúp giảm đau nhức xương khớp, vai gáy, tay chân ở người già. Ngoài ra, ăn tổ yến còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương khớp chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao ở trẻ từ 3 đến 10 tuổi.

Ăn yến giúp ngăn ngừa di chứng ung thư

Nghe có vẻ hơi cường điệu nhưng trong thành phần của bạch yến có chứa nhiều thành phần có khả năng ngăn chặn tế bào ung thư sinh sôi. Ung thư rất nguy hiểm, ai đến già cũng sợ căn bệnh này. Tôi đây. Đi bác sĩ và phát hiện ung thư tốn rất nhiều tiền và sức khỏe tinh thần. 

Do đó, Nước Yến hay Bạch Yến nói chung là một sản phẩm rất được khuyên dùng. Đây là sản phẩm có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, tăng sức đề kháng, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Quan trọng hơn, phòng bệnh hơn chữa bệnh. Hãy cố gắng nuôi cơ thể của bạn tốt hơn.

Bạch yến tốt cho tim mạch, huyết áp

Bạch yến rất giàu valine, có hiệu quả trong việc giảm lượng đường trong máu. Valine đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà nhiều người mắc phải. Việt Nam có tỷ lệ người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường rất cao. Như chúng ta đã biết, bệnh tiểu đường rất nguy hiểm vì nó ảnh hưởng đến thận. Do đó, ăn yến sào hay yến sào nói chung có thể giúp bạn tránh được bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch hay tắc nghẽn động mạch. Điều này giữ cho huyết áp của bạn ổn định và khỏe mạnh.

Ăn yến tốt cho làn da

Tổ yến chứa nhiều collagen giúp làn da phụ nữ mịn màng, tươi đẹp. Đặc biệt là phụ nữ ở độ tuổi 30. Phụ nữ ở độ tuổi 30 trở đi bắt đầu phải chịu đựng rất nhiều từ quá trình lão hóa. Vết chân chim, đốm đen, nếp nhăn và sự đổi màu rõ rệt bắt đầu xuất hiện trên da phụ nữ. 

Ngày nay, phụ nữ sử dụng mỹ phẩm hàng ngày để chăm sóc làn da của mình. Tất nhiên, có rất nhiều sản phẩm tuyệt vời giải quyết vấn đề này, nhưng chúng là ở bên ngoài làn da. Đừng quên nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong. Ăn nhiều rau tốt cho sức khỏe và tập thể dục để xây dựng một cơ thể khỏe mạnh. Khi bận rộn và không có thời gian, bạn có thể sử dụng sản phẩm yến sào.

Bạch yến tốt cho hệ thần kinh

Tổ yến chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ thần kinh như axit aspartic, axit glutamic và serine. Đây là những dưỡng chất giúp tái tạo năng lượng trong tế bào thần kinh. Nó cũng giúp cải thiện trí nhớ và giữ cho đầu óc nhạy bén ở người già. 

Ngoài ra, giới trẻ ngày nay thường bị dầu nhớt, căng thẳng và áp lực công việc. Bổ sung thực phẩm từ tổ yến còn mang lại hiệu quả bất ngờ như giảm căng thẳng, xả stress. Từ đó, bạn có thể vượt qua căng thẳng và tiếp tục làm việc thoải mái hơn.

Xem thêm: TỔ YẾN SÀO CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO NHẤT CHO BÉ TẠI TRÀ VINH

Như vậy chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu được bạch yến là gì? Thành phần, công dụng, cách dùng hiệu quả. Hi vọng nội dung bài viết đã giúp bạn có thêm kiến ​​thức về các loại yến sào trên thị trường và cách chế biến yến sào cũng như các sản phẩm từ bạch yến.