Giá tổ yến sào các loại

Ngày nay trên thị trường có rất nhiều loại yến với giá khác nhau để khách hàng có thể lựa chọn. Hãy cùng Yến sào Ngọc Đăng tìm hiểu về Giá tổ yến sào các loại để có thêm thông tin về giá của yến sào các loại.

Giá tổ yến sào

Nhu cầu sử dụng yến sào rất cao. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều công ty chuyên kinh doanh các loại yến sào với nhiều chủng loại và chất lượng khác nhau nên của giá yến sào cũng có sự dao động lớn.

Khi khảo sát thị trường yến, bạn sẽ thấy có nhiều mức giá khác nhau, từ rẻ đến đắt được đặt ra cho yến sào. Không tìm hiểu kỹ, khách hàng như lạc vào mê cung giá tổ yến sào và không biết mua loại nào, ở đâu và giá cả ra sao. Khách hàng khi đã lạc vào mê cung thì sẽ không biết mua được sản phẩm ưng ý hay chưa và có thể tiêu tiền một cách dễ dàng mà không biết ra sao. Thông thường các tổ yến sẽ có giá giao động từ 1 triệu đồng trở lên cho 500 g tùy thuộc vào từng loại yến.

Xem thêm: Yến tinh chế 

Phân loại tổ yến

Trên thị trường hiện nay có 3 cách phân loại yến sào:

Dựa vào nguồn gốc

Yến sào được chia thành ba loài: Yến đảo, Yến nhà và Yến tự nhiên. Sau tên của loại tổ yến, nguồn gốc của tổ yến trở nên rõ ràng. Thông thường người ta thích mua yến tự nhiên, yến đảo hơn nhưng thực tế chứng minh chất lượng yến nhà không khác quá nhiều so với các loại yến tự nhiên, thực chất người nuôi chỉ là chuẩn bị môi trường cho chim về xây tổ. Theo cách phân loại nguồn gốc này mà giá tổ yến ở mỗi loài là khác nhau. Giá yến đảo cao hơn yến nhà nhưng chất lượng yến nhà không thua kém yến đảo.

Dựa theo độ già của chim yến

Yến càng già, yến sẽ có tổ lớn càng lớn và sớ yến càng to. Nếu yến có tổ non, tổ không lớn lắm. Yến non và già cũng khác nhau về độ nở và hương vị khi chưng yến lên. Tất nhiên, tổ yến càng già thì càng ngon, càng bổ dưỡng. Do đó, yến sào càng già thì càng đắt, yến sào non càng rẻ. Ngoài ra, chất lượng cũng không giống nhau. Tổ yến càng già càng to đẹp, ăn càng giòn và mềm dai hơn.

Dựa vào độ sạch

Giá của tổ yến đã qua chế biến cao hơn so với tổ yến thô hoặc yến mới sơ chế. Chúng ta đều biết yến tinh chế sạch sẽ tiện dụng cho việc sử dụng và thưởng thức hơn so với yến thô. Tùy theo điều kiện kinh tế và nhu cầu, người tiêu dùng có thể lựa chọn 3 loại sau:

Tổ Yến thô: Là loại Tổ Yến vẫn còn nguyên tổ, còn lông và chưa công đoạn chế biến. Nếu bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi để thực hiện các bước sơ chế thì hãy chọn loại này và tự làm để giữ được tinh chất vốn có của tổ yến một cách tối đa.

Tổ yến sơ chế : Tổ yến sơ chế được loại bỏ những mảnh lông còn vương lại bằng phương pháp thủ công từ tổ yến thô. Loại yến này sẽ đẹp hơn yến thô. Tổ Yến Thô là loại tổ yến thượng hạng phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.

Tổ yến tinh chế: Tổ yến sơ chế được chế biến lại, rửa sạch và sẵn sàng để chiết xuất các chất dinh dưỡng tốt nhất. Người tiêu dùng chỉ việc đem ra sử dụng luôn sử dụng nó.

Đây là loại tổ yến được chế biến từ những tổ yến bị gãy, vỡ (trong quá trình thu hoạch hoặc khi làm lông thành tổ yến sơ chế sẽ được ngâm nước để loại bỏ hết những mảnh lông và chất bẩn vương lại trên tổ yến.

Giá của các loại yến sào này khác nhau. Tất nhiên, tổ yến càng sạch thì giá càng cao. Yến sơ chế là loại đắt nhất, tiếp theo là yến tinh chế và yến thô ít tốn kém nhất.

Để mua được sản phẩm yến sào giá trị nhất, bạn nên mua tổ yến đã qua sơ chế. Một tổ yến thô còn nguyên tổ nhưng nếu mua về không biết cách làm sạch thì tốn rất nhiều thời gian và mất công nhưng có thể vẫn mất chất dinh dưỡng. Yến tinh chế được ngâm nước để nhặt lông nên hàm lượng yến bên trong cũng bị tiêu hao so với yến sào  sơ chế.

Dựa trên màu sắc

Mức giá của yến sào thay đổi tùy theo màu sắc. Tổ yến trắng thường có giá rẻ nhất, kế đến là tổ yến vàng và tổ yến đỏ đắt nhất. Trên thực tế, yến đỏ đang khan hàng và giá thành bị đẩy tăng chóng mặt. Trên thực tế, các nhà khoa học đã chứng minh màu sắc không ảnh hưởng lớn đến chất lượng của tổ yến. Do đó, người tiêu dùng nên cân nhắc kỹ lưỡng xem có nên rơi vào khu rừng quảng cáo của nhà sản xuất hay không. Tùy theo nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính, khách hàng nên lựa chọn loại tổ yến phù hợp với mình. Bạn cũng cần xác định rõ đối tượng mà mình muốn mua sao cho phù hợp nhất như là : Phụ nữ mang thai, trẻ em, người già hay đàn ông... hãy chọn loại tổ yến yêu thích của mình.

Xem thêm :TÌM HIỂU VỀ YẾN SỢI NGẮN 100GR 

Trên đây là những thông tin mà yến sào Ngọc Đăng muốn mang đến cho bạn đọc. Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ : 

Địa chỉ: Định Tấn, Thị Trấn Cầu Quan, Huyện Tiểu Cần, Tỉnh Trà Vinh

Hotline: 0902 284 049 (Mr. Khanh) - 0869 069 690 (Mrs. Nhi)

Email: yensaongocdang@gmail.com

 Website: https://yensaongocdang.com